Companhia fez parte de rodada de investimentos da Aleph Farms, demonstrando seu pioneirismo em inovação e tecnologia para atender aos novos hábitos dos consumidores.
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A BRF, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, se uniu à startup israelense Aleph Farms para ser a primeira empresa brasileira a produzir produtos diretamente a partir das células dos animais. Essa inovação, chamada de carne cultivada, é um exemplo de agricultura celular, e uma nova forma de produzir proteína animal. A novidade surgiu com o desenvolvimento da biotecnologia na produção de alimentos, trazendo benefícios para a cadeia produtiva e vantagens para o meio ambiente, além de ampliar a variedade de portfólio para atender a todos os perfis de consumidores.
O Parque Científico e Tecnológico do Vale do Taquari (Tecnovates), em Lajeado/RS, receberá investimento de R$ 100 mil da empresa…