Desafio Global de Inovação: Citi Foundation lança iniciativa de US$ 25 milhões focada em segurança alimentar
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Startup usa Inteligência Artificial para evitar desperdício de alimento
O mercado de plant-based cresceu gradativamente nos últimos anos. No ano de 2020, as vendas de alternativas vegetais cresceram duas vezes mais rápido do que as vendas gerais de alimentos nos Estados Unidos.
A Next Gen, foodtech sediada em Singapura focada em alimentos à base de plantas, fechou um seed round de investimentos de US$ 10 milhões, a maior rodada de todos os tempos para uma startup de alimentos à base de plantas (plant-based food), de acordo com a Pitchbook.
A Beleaf, startup de alimentos plant-based, recebeu um aporte de R$ 1,1 milhão da GR8 Ventures, gestora brasileira de investimentos em startups com alto potencial de crescimento.