A NotCo, empresa de tecnologia de alimentos à base de plantas fundada no Chile e presente em cinco países em quatro categorias de produtos
TAG: alimentação
O Magalu anunciou ontem mais duas aquisições para fortalecer sua operação de delivery de alimentos: o app ToNoLucro e a plataforma GrandChef. Os valores não foram revelados.
A BRF, uma das maiores empresas de alimentos do mundo, se uniu à startup israelense Aleph Farms para ser a primeira empresa brasileira a produzir produtos diretamente a partir das células dos animais. Essa inovação, chamada de carne cultivada, é um exemplo de agricultura celular, e uma nova forma de produzir proteína animal. A novidade surgiu com o desenvolvimento da biotecnologia na produção de alimentos, trazendo benefícios para a cadeia produtiva e vantagens para o meio ambiente, além de ampliar a variedade de portfólio para atender a todos os perfis de consumidores.
A área de alimentação é, sem dúvida, um ramo de atividade dos mais atrativos economicamente. Muitos negócios começam com a receita do doce da família, da torta que lembra a ceia de natal ou da carne que faz sucesso no almoço de domingo. São receitas que deixam de ser conhecidas apenas pelos parentes, ganham o mundo e conquistam o paladar de outras pessoas.
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