Startup abre processo seletivo para receitas de cozinheiros demitidos durante a pandemia

A NotCo, foodtech de alimentos plant-based, lançou nesta semana a campanha Menu Compartilhado, em que convida cozinheiros e chefs de São Paulo que perderam seus empregos durante a pandemia a criarem receitas com o seu lançamento Not Burger, hambúrguer vegetal com o sabor e a suculência como os de carne de vaca. A startup selecionará […]
O segredo destas cozinhas invisíveis voltadas para delivery

* Por Exame.com Enquanto restaurantes se preparam para voltar a abrir em São Paulo e no Rio de Janeiro, há empreendedores que decidiram apostar totalmente no delivery – e não devem voltar ao formato anterior. O empreendedor Fabio Zukerman estava pronto para fechar um contrato para abertura de restaurante da rede PlantMade em um shopping center […]