Startups plant-based se unem e criam associação para buscar igualdade tributária no setor

Startups plant-based se unem e criam associação para buscar igualdade tributária no setor
Startup israelense se inspira em produção brasileira de açaí e desenvolve salmão à base de alga

Como seria comer um salmão defumado à base de planta? É isso que a startup israelense Algaecore Technologies pensou ao iniciar o desenvolvimento do salmão de microalgas chamadas de spirulina, em parceria com a empresa IFF-Dupont.
Foodtech de pratos à base de plantas recebe aporte de US$ 100 milhões

A Next Gen Foods, foodtech que desenvolve e comercializa produtos alimentícios inovadores e sustentáveis à base de plantas, lançou o seu produto TiNDLE nos Estados Unidos. Além disso, a empresa recebeu uma rodada de investimentos da Série A de US$ 100 milhões. Participam do aporte os novos investidores internacionais Alpha JWC, venture capital do sudeste asiático; […]