A 818 Tequila, marca de bebida de Kendall Jenner – modelo e membro do famoso clã Kardashian -, está em busca de uma produção mais sustentável. A marca está utilizando os resíduos da destilação da bebida, a polpa de agave, para a produção de tijolos de adobe, um dos materiais de construção mais antigos do mundo.
A companhia se uniu no fim do ano passado com a SACRED, uma organização mexicana sem fins lucrativos que fomenta a produção local de agave para apoiar a comunidade, e transferiu sua produção para uma destilaria no México, com o intuito de combinar métodos tradicionais de fabricação com inovação de impacto ambiental, que pode ser gigante: para cada litro de tequila engarrafado, o processo de fermentação gera cerca de 11 quilos de polpa de agave, segundo a Forbes.
“Na 818 Tequila, queremos criar um novo padrão de sustentabilidade e, ao mesmo tempo, retribuir àqueles que são tão essenciais para o nosso processo de fabricação de tequila”, comenta Mike Novy, presidente e COO da 818 Tequila.
A parceria, batizada de 818 Bricks Program, produzirá os tijolos a partir de fibras de agave e resíduos de água e de solo para produzirem os materiais. Com o primeiro lote dos tijolos prontos, serão construídas uma biblioteca pública, uma sala de aula do ensino médio no município de Zapotitlán de Vadillo e a reconstrução e fortalecimento de uma destilaria artesanal de vinho-de-mezcal de propriedade local na região de Jalisco, cidade onde a bebida é produzida, a 500 km da capital mexicana.
Junto com a SACRED, os tijolos de adobe podem também ser utilizados para transformar a infraestrutura comunitária local, como escolas, biblioteca e reparação de danos causados por terremotos.
“Tenho a honra de trabalhar ao lado da 818 Tequila, especialmente na fabricação de tijolos para apoiar as comunidades mexicanas”, afirma Lou Bank, fundador e diretor executivo do SACRED. “Nosso objetivo é apoiar as comunidades que são parte integrante da produção do agave, trabalhando diretamente com eles e perguntando o que eles precisam”, finaliza.